
Ingrédients
Thé blanc Bai Mu Dan (Chine)*
* Issu de l'agriculture Biologique
Préparation
Température : 75-80°C
Temps d'infusion : 3 minutes
Pour quel moment de la journée ?
Contrairement à ce qu'on pense, les thés blancs sont très riches en théine !
Ainsi, il est plutôt conseillé de boire le Bai Mu Dan le matin ou en tout début d'après-midi.
Ses notes aromatiques rappelant le raisin s'accordent bien avec du fromage comme comté ou de la tomme !