Ingrédients
Thé noir du Yunnan (Chine)*, Pomme*, Hibiscus*, Cynorrhodon*, Arôme naturel (fraise)*, Fraise (2%)*, Pétales de rose*, Extrait de vanille*, Vanille*
* Issu de l'agriculture biologique
Préparation
A chaud :
Température : 80 à 90°C
Temps d'infusion : 4 minutes
=> Il est possible de mettre des glaçons après l'infusion pour le boire directement glacé !
A froid :
Température : Ambiante (directement du robinet)
Temps d'infusion : 45 minutes
=> A mettre dans le réfrigérateur après infusion, à consommer dans les 48 heures.
Pour quel moment de la journée ?
Le thé noir de la région du Yunnan se trouvant dans cette recette contient une bonne quantité de théine. Ainsi, le thé "Jardin aux fraises" se consomme idéalement le matin ou durant l'après midi.
Ses notes fruitées et miellées et sa texture ronde sans astringence s'accordent très bien avec des sablés !
Mots clés : thé, noir, Yunnan, fruité, fraise, journée, Bio